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Madrid, España
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el 01/06/2003
hace 1 dia

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#691 A mí también me flipan las alcachofas pero las prefiero confitadas en olla y aceite (también a 85ºC). El bacalao lo hago pero me gusta menos hecho. 55ºC me parece demasiado. Yo lo hago a...

el 12/12/2016

[quote="KlausMaria"]Estoy experimentando últimamente con el tema verduras a no-tan-baja temperatura ;-) pero sin hervir. [/quote] Yo también voy haciendo mis pinitos con verduras. Los...

el 09/12/2016

#660 Yo tengo un Anova también y de momento estoy muy contento. Es importante informarse y documentarse si se quiere cocinar a baja temperatura sobretodo para evitar disgustos sanitarios en...

el 20/10/2016
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Muro
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  • cuentista
    el 20/07/2014cuentista

    Impecable en el trato y en el negocio. El importe de nuestra transacción ha sido ínfimo, al contrario del enorme placer de descubrir gente de... Leer más

  • Guillemdc
    el 17/06/2014Guillemdc

    Le compré unos monitores Yamaha y todo de lujo. Hacer negocios así da gusto. Vendedor de confianza. Leer más

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