Eso es normal.
Tiras la versión antigua a la papelera, y punto.
Diría que lo hicieron porque cuando salió la 9.1 (oséase, la anterior a la 9.1.1) carecía de algunas funciones, pero ahora ya no tiene sentido conservarla. Por lo de los 64 bits no es, porque eso es opcional, y tienes que activarlo tu a mano (botón derecho, obtener info, desmarcar casilla).
pues la verdad no lo entiendo y me parece una autentica chapuza por parte de apple, que tampoco lo hubiera costado nada actualizarlo y pisar la versión anterior
Alguien de este hilo comentó hace un tiempo que no se debía de tirar el anterior. Creo que ponía un enlace de apple en donde lo explicaba... yo no lo leí, y no se que consecuencias puede tener.
Saludos.