Depende mucho de cómo trabajes, no es fácil dar una respuesta general. Si estás concentrado en música electrónica, quizá sea buena idea ir a por un analógico versátil de entrada y luego perfilar tu sonido con sintes más específicos, modulares... Pero según el tipo concreto de música, a lo mejor también te conviene empezar directamente con un modular.
Si no estás enfocado a algo muy concreto, yo empezaría por un buen rompler, del sonido al que seas más afín. Yamaha, Korg y Roland tienen propuestas de este tipo de sintes en varias gamas de precio, y resuelven casi cualquier situación. Pueden darte una buena base de sonidos "realistas" y mucha versatilidad también en sonidos electrónicos.
Lo que me atrevo a no recomendarte es buscar sintes vintage así de entrada... seguramente invertirías bastante dinero en una opción de posibilidades más bien estrechas.