Bueno, si el teclado no es especificamente un controlador midi, no vas a poder controlar todo desde ahí. Yo tengo un teclado casio muy básico de 5 octavas sin sensibilidad ni nada y lo único que manda mensajes midi son las notas y la rueda del pitch.
Fijate que en el reason, una vez que habilitás el teclado como controlador (en preferencias), haciendo click con el botón derecho del ratón sobre alguno de los controles de los devices, te aparece una opción (no lo tengo instalado en esta computadora así que estoy recordando y/o inventando) donde elegís el evento midi que controlará ese parámetro. En un rato me fijo bién y te digo, pero la cuestión es que en una de esas opciones te aparece una ventana donde podés elegir LEARN. Ahí podés tocar tu teclado y ver si los mensajes midi llegan al reason. Obviamente cuando toques una nota veras que aparecen unas barritas en la pantalla. Probá con todos los botones que tenga tu teclado y podrás ver cual manda un mensaje midi y cual no.
Espero que se entienda algo....
¡Suerte!