Hola Moncone, partiendo de la base de que el mas adecuado siempre es el que mas te guste a ti de sonido, te recomiendo que si puedes, te acerques a una tienda y pruebes varios. Piensa que con cualquier cajon se puede tocar pop, rock, funk... No te limites solo a los que en el modelo le ponen de nombre 'rock', 'latino' o cosas parecidas, eso es mas bien marketing. Hay cajones con el agudo mas arenoso o menos, con el grave mas seco o con mas 'cola', en fin, unas caracteristicas que a la hora de elegir es algo ya del gusto personal, no esque uno sea mas adecuado que otro, es al gusto.
No se de que presupuesto dispones, este que pone Carlitus no suena mal y es muy economico. Pero ojo, puede engañar el sonido de la sala y sobretodo que esta puesto a dos palmos de la esquina, eso hace que el cajon suene con un grave realzado que no tiene si te pones en medio de una sala, como demo de sonido, fatal...
A mi personalmente de cajones de gama alta me gustan los PRK, tienen unos graves muy potente y los agudos suenan con solo rozarlo, pero claro estamos hablando de mas de 300 euros... Para modelos mas economicos me gusta esta marca:
http://www.cajonesflamencos.es/cajon-flamenco/es/3_la-rosa
Pero ya digo, yo pasaria por alguna tienda donde tengan variedad y probaria, lo veras mucho mas claro y daras con el sonido que tu buscas.
Saludos