Cual es la norma para mezclar audio para audiovisuales?

cual es la norma para mezclar audio para audiovisuales?

No hay una sola norma mundial. Hay diferentes normas, algunas son consideradas obsoletas, pero depende de cada país en concreto.

https://www.itu.int/rec/R-REC-BS.1770/es
https://tech.ebu.ch/loudness
http://techblog.studio-compyfox.de/
http://www.tcelectronic.com/loudness/

Debes decidir:
1. Que medir
2. Como medirlo