Dulces

el dulze de leche ,lo hacia yo en un restaurante con leche condensada al baño maria,la otra forma es hacerlo a mano que es muy jodido, leche con una gran proporcion de azucar y a menear y menear muchas horas.

nass escribió:

Aki va el mio, es muy dinamico, te lo puedes comer con nata, dulce de leche, chocolate, o como en la foto.
Y el que diga que no le gusta ¡¡MiEnTe!!!

Si tb es mi favorito . . .

A mi me gusta el quesillo de canarias! Afjasdlfkjasdflkjasdf, que rico estaaa!!!

yo de vez en cuando, me zampo una contesa entera de chocolate viendo una peli

No es un dulce propiamente dicho, pero para mi es el summun de la alquimia gastronómica, la piedra filo-estomacal, ambrosía divina de los festivos y fiestas de guardar, el soma de las papilas gustativas, el puto amo de las delicias fritangueras


básicamente solo es agua, sal y harina mezclados y después fritos en aceite





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parece sencillo, pero intentad sonsacarle a un maestro de esta especialidad culinaria como los hace y vereis.

Bitelchus escribió:

No es un dulce propiamente dicho, pero para mi es el summun de la alquimia gastronómica, la piedra filo-estomacal, ambrosía divina de los festivos y fiestas de guardar, el soma de las papilas gustativas, el puto amo de las delicias fritangueras


básicamente solo es agua, sal y harina mezclados y después fritos en aceite





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parece sencillo, pero intentad sonsacarle a un maestro de esta especialidad culinaria como los hace y vereis.

Bitelchus escribió:

No es un dulce propiamente dicho, pero para mi es el summun de la alquimia gastronómica, la piedra filo-estomacal, ambrosía divina de los festivos y fiestas de guardar, el soma de las papilas gustativas, el puto amo de las delicias fritangueras


básicamente solo es agua, sal y harina mezclados y después fritos en aceite





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parece sencillo, pero intentad sonsacarle a un maestro de esta especialidad culinaria como los hace y vereis.

a mi los churros tambien me encantan,en barcelona los desallunaba todos los domingos,algo mas lleban a parte de la harina,el agua y la sal, pero eso son secretillos del oficio

Cuando estudiaba en el instituto, tenía turno de tarde y acabábamos sobre las 9 o así. En invierno, hacía frío y los días que pasaban mis padres a recogerme nos íbamos a comer churros y "cortados". Joder, me sabían a gloria......

Cuanto ha llovido desde entonces.