Estoy de Rodríguez todas las noches, hamijos

Felicidades Born!

raat escribió:

Felicidades Born!

zoolansky escribió:

Felicidades, Born!

35 añitos... angelillo...

Muchas gracias. Me siento mayor.

Y ahora es cuando mi cuerpo me está pidiendo más deporte que nunca. Acabo de llegar del monte. Me he hecho una ruta de unos 40 min de subida con un desnivel de un 5-7% sin parar (sí lo se, no estoy muy entrenado), y unos 20 min de descenso. Cometí un error de novato. Salir sin apenas desayunar y casi palmo arriba.

Loormelotte escribió:

Pirata piratilla...a ti lo que te gusta es el riesgo que entraña el sentarse encima de algo inesperado...tienes más peligro. Por cierto en Noviembre te quiero ver por Aachen.

Si claro, un pino por ejemplo. La bailarina me está dando guerra de nuevo. Ahora me dice que quiere "que le haga más cositas"

Si pillo algo guapo de precio me paso a veros, no lo dudes.

Coño,es tu cumple born,vete de putas,currale a un madero,pegale fuego a una sucursal y hazte un simpa en una cafeteria del centro. Felicidades

jon manteca escribió:

Coño,es tu cumple born,vete de putas,currale a un madero,pegale fuego a una sucursal y hazte un simpa en una cafeteria del centro. Felicidades

Gracias compañero. De putas....en fin, la cosa no está para tirar el dinero....si me dices un barquito ahora que han bajado el impuesto. Y lo del simpa..no hombre, hay que ser solidario con los currelas.

Born® escribió:

Y lo del simpa..no hombre, hay que ser solidario con los currelas.

Pues dejales propina

Reconozco que me encanta resucitar este hilo, ayer para cenar, a falta de tomate frito, comí macarrones con mermelada de naranja, de esa que trae trocitos de la pela

Not bad

Yo acabo de preparar la terraza con música, velas y un buen sillón. Ahora unas birritas y a disfrutar de las noches veraniegas mientras suena Pink Floyd. Alguna ventaja tenía que tener la soltería, cohona

Born® escribió:

Por cierto, hoy por mi cumple me han regalado........

Yo me estoy aficionando a esto:

Imagen no disponible

Whisky de Gales, single-malt pero con un carácter distinto (alguno diría raro)... snob que es uno

Aunque puestos a beber yo soy cada día más de martini (el combinado, no el vermut, antes sólo como aperitivo y ahora a cualquier hora) y desde que he descubierto esto, más:



5 a 1 con Millers... mmm aunque cada vez estoy más por el vodka.

http://tmagazine.blogs.nytimes.com/2010/04/21/case-study-cocchi-americano-waking-the-dead/

Felicidades con mucho retraso.

Marqués de Rabotieso escribió:

Alguna ventaja tenía que tener la soltería, cohona

Para mi tiene muchas,al menos en verano. Yo te veo mas a ti como al lobo lopez

Maldito no me hables de eso que siguiendo tus consejos no veas como me meto yo de martini con Ginebra, no bebo nada mas desde que me lo comentaste. aparte de alguna caipi cuando el cuerpo me pide azucar.

Eso si pedirlo en un bar ni de coña, no lo entienden, lo preparan mal y te cobran lo que quieren, en este caso gintonic que le vamos a hacer. Hablando de ellos,Encina me he mal acostumbrado a los que prepara monica, una amiga mia que antes trabahjaba en la plata y ahora se ha montado un bar en la cubierta de un barco en el puerto de Palamos, sus gintonics sonperfectos y muy bien condimentados, Luego pruebas cualquier otro y sabe a culo, dudo mucho que haya alguien en la costa brava que los prepare mejor que ella.

Siguiendo con el hilo, ayer en el almuerzo mezle citricos con lacteos y me pase la tarde en el lavabo. Mucho cuidado

Sisu escribió:

Siguiendo con el hilo, ayer en el almuerzo mezle citricos con lacteos y me pase la tarde en el lavabo. Mucho cuidado

Lo tuyo no es gastronomía es un deporte de riesgo

Sisu escribió:

Maldito no me hables de eso que siguiendo tus consejos no veas como me meto yo de martini con Ginebra, no bebo nada mas desde que me lo comentaste. aparte de alguna caipi cuando el cuerpo me pide azucar.

Últimamente he probado algunos otros lingotazos interesantes (es martini todo lo que se sirve en copa de martini, objetivamente un Cosmopolitan es un martini ) aunque menos "serios", está muy de moda el lychee martini (vodka, zumo de lychi y un spray de agua de rosas, muy femenino) o uno que tomé a base de vodka con pimienta negra, zumo de limón, jarabe de caramelo y piña, cuanto menos curioso.

Sisu escribió:

Maldito no me hables de eso que siguiendo tus consejos no veas como me meto yo de martini con Ginebra, no bebo nada mas desde que me lo comentaste.

¿Y qué medidas lleva eso?

klausmaria escribió:

Felicidades con mucho retraso.

Gracias compañero.

Born® escribió:

¿Y qué medidas lleva eso?

gozo y lujuria.

Born® escribió:

¿Y qué medidas lleva eso?

El canónico es 5 de gin y 1 de vermut... normalmente seco, Noilly Prat, Martini ExtraDry, Lillet Blanc, aunque con Martini dulce funciona muy bien y es más fácil de beber. Agitado en coctelera con mucho hielo hasta que la bebida esté bajo cero facilita el asunto si el gin, el vermut y la copa han sido enfriados también. Se sirve con unas aceitunas.

Los muy puristas toman el ultra dry (se vierte el vermut en la copa, se moja, se deshecha y se completa con gin frío ) pero es bastante duro (y eso que los puristas no van con gin de diseño, Gordons a pelo). Pero vamos, para iniciarse va bien 1/1, no se suele tardar mucho en encontrarlo demasiado dulce y pasar al 2/1, 3/1 y así llegar al 5/1 que es lo que toca.

Cuando la fiesta es multitudinaria es más práctico tirar de jarra (o disponer de una hormigonera ) la llenas de hielo hasta arriba y remueves con una cuchara larga hasta que está bien frío. El truco es que debe haber más hielo que licor para que no se derrita rápido y no te agüe la mezcla. Obviamente se sirve sin el hielo.

Mi dry favorito era Perucchi blanco y Martin Miller's Westbourne, pero desde que he descubierto el Cocchi Americano vivo sin vivir en mi

Y se puede hacer con cualquier cosa con vodka va bien, en ese caso añadir una piel de limón para darle algo de acidez. Pero en general cualquier cosa que se sirve en copa de martini es un martini la clave es que sea un lingotazo corto y con buen nivel de alcohol, pero que no se note gracias al frío y el sabor.

Habitualmente es un aguardiente base + un licor aromatizante en proporciones tipo 3/1 en adelante y en ocasiones alguna cosa más. Una margarita es un martini, lleva tequila (el aguardiente) y cointreau (el aroma) + zumo de limón, pero es básicamente una forma de hacerse lingotazos de tequila de forma fina Un cosmo es básicamente lo mismo, vodka + cointreau + limón + zumo de arándanos... siendo el grueso de la copa vodka.

Los barmans (ahora mixologists) andan ideando todo tipo de mezclas curiosas, pero en general giran alrededor de lo canónico: martini (lingotazo sin hielo), tumbler (vaso con hielo) o flauta (mix con espumosos). Por ejemplo el mojito es una evolución del mint julep (una forma de pimplar whisky por la mañana simulando que era te helado) simplemente cambiando el bourbon por ron ya que no tenían del primero en La Habana durante la ley seca.

Donde probé el martini de piña con pimienta triunfaba como cóctel de moda la sangría, todo es decir que su versión era un pelín más sofisticada:

White Sangria
Chardonnay & Semillion blend, Cointreau,
lemon, lime, orange, green apple, star anise,
orange & cranberry juice

Red Sangria
Cabernet Sauvignon, St. Remy Napoleon
brandy, Cointreau, lemon, lime, orange, red
apple, cinnamon, orange & cranberry juice

... en Madrid o Barcelona el tema de la mezcla está muy de moda, en Valencia por suerte empezamos a tener algunos locales interesantes como el Clandestino, pero hasta ahora esto era un erial de gin tonics (que no es que no me gusten, es que he bebido demasiados) como mucho mojitos para diabéticos con azucar moreno y ron añejo (que ya les vale).

http://www.theministryofcocktails.net/

A mi es que todo esto de la cultura me va mucho

PD, se me pasó totalmente enviarte lo que te prometí mil disculpas, lo solvento durante esta semana.