Extraer banda internacional de un DVD

Hola.

Necesito poder extraer la banda internacional de un DVD ya ripeado para hacer doblaje en casa. Es decir, las pistas de audio de voz original y por otra parte las pistas de efectos. Para practicar y mejorar, vamos.

Sé que está Audio DVD Extractor pero busco otra solución. ¿Sabéis si ffmpeg puede hacerlo o de alguna otra manera de poder hacerlo con Mac (el capitán 10.11.4) o con linux?

Gracias y un saludo.

Siempre había pensado que no había forma humana de hacer eso, me interesa

Si se pueden extraer las pistas de audio de un DVD sonido 5.1 (6 canales) eligiendo los idiomas, pero el canal central (dialogos) no va nunca solo, sino con efectos y musica incluidos.
Es decir;
yo puedo extraer de un DVD, 6 pistas de audio por separado eligiendo un idioma, pero lo que obtendré sera:

pista 1- canal frontal derecho (mayoria de sonido: banda sonora y efectos)
pista 2- canal frontal izquierdo (mayoria de sonido: banda sonora y efectos)
pista 3- canal central (dialogos, musica y efectos)
pista 4- canal Subgrabe (frecuencias bajas)
pista 5- canal trasero derecho (mayoria de sonido: efectos y algo de banda sonora)
pista 6- canal trasero izquierdo (mayoria de sonido: efectos y algo de banda sonora)

Con quitar el canal 3 te sería suficiente, solo para practicar, ya que la reverb de los diálogos la vas a seguir escuchando en el resto de canales.

Hola.

Gracias por vuestras respuestas.

Eso es lo que he visto que es más aproximado. Lo que hago es "sacar" todos los canales y mutear ó hacer "sólo" de la pista que sea. Queda bastante bien. Ahora, a falta de guiones traducidos y cortados en takes, me toca trabajarlo a mano y sacar algunas secuencias.

Gracias de nuevo y saludos.

Hola chicos.
Estoy interesado en hacer exactamente eso. Podriais echarme una mano con que programas usar (para extraer en 5.1) y con que programa tratarlos? (para hacer los doblajes uso el Logic Pro X de apple)
Os lo agradezco muchisisimo
Un saludo!