Hola compañero:
Si consideramos la cuestión bajo la óptica de que es un poderoso anti inflamatório (Entre otras muchas cosas) pues podriamos decir que algo si que ayuda a evitar la irritación de garganta.
Hace tiempo, probé -por pura curiosidad- a hacer un té de gengibre, que no es mas que una infusión (como harias un té normal) del un trozo del tamaño del pulgar cortado a rodajitas finas, en un litro de agua. Nos encantó a todos, por lo que se ha convertido en parte habitual de nuestra despensa.
La verdad que es muy agradable y tiene un curioso toquecillo picante y refrescante que te aclara y suaviza la garganta.
En verano solemos tomarlo bien fresquito y azucarado (bueno, usamos Stevia) y la verdad es que es muy refrescante su punto de cítrico y ayuda a combatir el calor y el decaimiento.
Por otra parte, si eres Pavarotti, cantarás como Pavarotti, pero si eres "Juan Peláez"- por decir algo- cantaras como Juan Peláez por mucho jengibre que tomes, pero probablemente con menos molestias.
Un saludo.