Salud!
Con sampling, la RS7000 es la caña, y no es muy complicada de utilizar (más o menos). Más sencilla tienes la la Korg nueva (se llama ESX, o algo así).
Para empezar ye recomiendo la Yamaha RM1X, que aunque no tenga sampler, te servirá para familiarizarte y porteriormente dar el salto a la bestia RS7000, que lleva sampler pero es mucho más cara.
A la RM1X se le puede sacar mucho jugo ytiene un secuenciador muy potente e intuitivo.
Este es mi consejo para empezar sin dejarse un riñon.
Por cierto, tengo un colega que vende la suya, así que si te interesa no tienes más que decirlo y yo se lo comento.
Un saludo.