Sotware libre wav a mp3 o grabar en audio

Necesito sotware libre para pasar de wav a mp3 en mac.
Necesito sotware libre para grabar un cd en formato audio (que se graba en minutos y no en megas como hace el nero de pc)

Vale...conseguí un programa que se llama burn172u que parece que lo hace todo. ¿les parece bueni el programa o para pasar a mp3 es malo?

No te sirve itunes?
hace todo eso que pides