Captura teclado monocanal?

Buenos dias
Perdón por la ignorancia supina...me gustaria capturar la salida de un teclado Alesis Recital Pro con una interfaz de audio.
El aparato tiene salida para auriculares y dos conectores jack L/R.
La pregunta es, la salida es realmente stereo? hay algo en el canal R que no haya en el L, y viceversa?
Puedo capturar solo uno de los canales y no me perderé nada?

Lo digo para no "malgastar" un track con una señal que luego puedo duplicar...

Gracias!

Pues si es estéreo sobra decir q es por algo, probablemente las modulaciones en el paneo o simplemente el delay hagan uso de ello, o la naturaleza en sí misma del sintetizador.
Creo que lo normal sería grabarlo en estéreo