Ecualizar una guitarra

Alguna vez escuché que se podría utilizar un ecualizador (VST) y según las frecuencias se podía establecer una salida paneada. Tengo ganas de grabar y aplicarle esa ecualización a una guitarra clásica.
Yo toqué los ecualizadores que vienen por defecto en el Sonar pero nada...
No se si es que no los se utilizar o es necesario otro plugin específico para esto.
Aguien me puede ayudar?

No será más fácil panear directamente la pista de guitarra? Vamos, como se hace en cualquier mezcla, digo yo.