Qué es exactamente interface de sonido?

Perdonad mi ignorancia en el tema. Si me compro un interfaz para sonido y midi con una serie de características avanzadas como entrada estérreo etc, es necesario que me compre una tarjeta aparte PARA poder grabar y disfrutar de las ventajas del interface, me basta con la terjeta de serie del ordenador o el interface en cuestión sirve como tarjeta de sonido.
EN FIN...¿qUÉ COÑO ES UN INTERFACE DE SONIDO?

el interface ya te sirve como targeta de hecho lo es pero como es externo se le a cambiado el nombre pero diria que esa es la unica diferencia a parte de que funciona por usb y si me equivoco me corregis y asi aprendo pero creo que no voy muy desencamonado

gracias. Me has aclarado una duda existencial.