¿Como asigno un canal MIDI al IPAD?

Hola tengo un JV 30 de Roland y quiero asignarle un canal MIDI al IPAD para usar sonidos de una app, y en otro canal dejar los sonidos que trae el JV 30 y asi tener una gama amplia de sonidos pero como se asignan los canales mIDI??

Más que al iPad sería al App en sí. Verifica si el App se puede configurar para que responda a un canal MIDI específico.

J.