Un vst ,a no ser que lleve una aplicación tipo Stand Alone también,no es un programa en si y no se deja desinstalar con estos desinstaladores.
Sitios típicos donde se encuentran archivos relacionados a una aplicación son:
HD/Aplicaciones/
HD/Libreria/Preferences/
HD/Libreria/Application Support/Carpeta con nombre del programa o de la empresa
HD/Usuario/Documentos/
HD/Libreria/Receipts/ -aquí mirar bien porque se instalan los paquetes de las actualizaciones también.
HD/Libreria/Packages/ -aqui lo mismo que arriba.
HD/Usuario/Libreria/Preferences/
HD/Usuario/Libreria/Application Support/Carpeta con nombre del programa o de la empresa
Para PlugIns,aparte de casi las mismas que arriba también:
HD/Librería/Audio/Plug-Ins/VST - esta contiene los plugins de terceros para Cubase.
HD/Libreria/Audio/Plug-Ins/Components/ - en esta se instalan los AU del Logic y demás aplicaciones que usen este formato.
Pero como ya mencionaba arkallatas la manera mas eficaz es (aparte del Spotlight) abrir una carpeta cualquiera y en la ventanita de búsqueda,la de la lupa,poner el nombre del soft y borrar todo lo que se encuentre y luego poner el nombre del fabricante y lo mismo,pero ojo si tenemos varias cosas del mismo fabricante y solo queremos borrar una.
La forma mas cómoda de borrar las cosas que os salgan en esta ventana es pinchando encima del nombre de archivo que queramos borrar con Control apretado (o botón derecho) y en el menu que sale elegir "Trasladar a la papelera".
Después vaciamos la papelera
Y no se os ocurra entrar en la carpeta de Sistema,esa no se toca nunca!