Duda proyecto / por defecto

me iré al infierno por preguntar esto, pero como recién hoy comencé a meterle mano al ableton ... (llevo años con FL)
estube jugando un poco con ableton, pero no se como crear un nuevo proyecto, traté creando un nuevo set, desintalandolo, resintalandolo, etc... no hay caso, abro ableton y estan todas las cosas ahi...
como dejar ableton "por defecto" o restablecerlo?...
gracias a quien responda y perdon por la simple pregunta

en look feel en la preferencias tienes un botón que pone algo asi como Plantilla del set actual o algo asi....

solo tienes que dejar el set como te guste (o por defecto, vacio a excepción de una pista de audio y una midi) y darle a ese botón...


saludos