Dudo mucho que haya ningún estudio decente en Madrid que te cobren por tema. Nadie se arriesga a cobrar por tema porqué nadie sabe cuanto tiempo llevará grabar.
Claro que puedes ir a un estudio con la batería ya grabada, y con lo que quieras. No debería suponer ningún problema.
Lo que no entiendo es que si tienes problemas con otras cosillas, no los hayas tenido con la batería ( a no ser que uses un BFD o DFH, etc ).
Hoy en dia hay muchísimos estudios donde dispones de sala, control, equipo decente, técnico, etc por mucho menos dinero del que cuesta una tarjeta decente.
Sigo sin entender el porqué tantísima gente se gasta burradas en su estudio doméstico cuando pueden maquetar en casa con una tarjeta de 200€ y un SM58 y luego ir a grabar a un estudio decente con alguien que sepa por relativamene poco dinero.
Respecto a tu pregunta de cuales son los mejores estudios, pues dependerá que es lo quieras grabar. No creo que te haga falta ir a un estudio con una SSL o una Neve de 72 canales y 200 cacharros externos si lo que quieres es grabar una guitarra acústica o una voz.
Ahora, tampoco pienses que en los estudios se hacen milagros y si vas a uno, vete con los deberes hechos, es decir, practica los temas para no tener que estar 2 horas en grabar una guitarra. Tampoco vayas con un instrumento que no suene bien de por sí porqué en el estudio se graba lo que hay y si lo que llevas es una caca pues sonara de puta madre a caca.
Si hay cantante y su voz es horrible pues en un buen estudio seguirá siendo horrible o incluso peor porqué se notará más que esa voz es horrible.
En fin...
Hola Miticada.
Tengo un estudio muy bien equipado y me gusta "trabajar sin prisas".
Llámame y charlamos sin ningún tipo de compromiso.
Saludos.