No uso Logic pero casualmente he leido tu mensaje y puedo comentarte algo sobre tu primera pregunta: los sonidos de los instrumentos midi no son propios del programa, no provienen de Logic, sino de la tarjeta. ¿Qué tarjeta usas ahora? Creo que el problema podría estar relacionado con la configuración de Logic respecto a tu nueva tarjeta.
Esas son preguntas que se resuelven leyendo el manual. Logic lee los efectos vst de la carpeta VST Plugins que hay dentro del directorio. Allí es donde tienes que copiar los efectos (que son archivos con extension dll).
Saludos.
hola:
la configuracion de las entradas y salidas midi, el logic las controla desde el archivo de windows win.ini habrelo con el notepad por ejemplo, encontraras una entrada que pone [logic] o similar, veras todas las entradas y salidas midi seguramente las de la nueva tarjeta estan desactivadas con un cero, activalas con un uno y borra o desactivas las de la antigua y las que no necesites.
es casi seguro que ese es tu problema.
salud.