Mesas de mezcla ¿para que sirven exactamente?

Buenas, hace tiempo que tengo la mpc 2500, con ella hago algunos temas y sampleo con un cable jack a minjack para pc, cuando aveces miro vídeos en youtube, veo mucha gente que tiene la mpc conectada a una mesa de mezclas, y a parte supongo que tendrá la mesa para el giradiscos, estoy hablando de gente que produce hip-hop

¿para que sirven esas mesas? ¿
¿es para dar mas efectos al sample?
¿ para obtener un sonido diferente?
¿ para producir de manera mas ordenada y fácil?
¿son imprescindibles a la hora de producir?

esto hablando de este tipo de mesas, en las que tienen muchos knobs y faders y conexiones, no las mesas de dj (supongo que estas ultimas tendrán otro cometido)
http://www.behringer.com/ES/Products/UB1832FX-PRO.aspx

adios y salu2

*Este tema no va aquí*

Mira, probablemente habrás visto la mesa de mezclas conectada a la entrada rec de la MPC. Ésto es muy util si solemos tener conectado a la entrada rec de la mpc más de un dispositivo, a saber: platos y mesa de mezcla dj, workstation, sintes,..etc. ésto evita que tengamos que estar cambiando de conexiones si hemos grabado algo de los platos y vamos a grabar un sinte.