Más que "abajo", yo diría que las guitarras se suelen mezclar "atrás" cuando hay voz presente. Se puede conseguir de varias formas... si lo quieres hacer ya en la grabación, puedes empezar por alejar un poco el micro del altavoz en la guitarra y acercar lo máximo posible la boca al micro en la voz. Aunque creo que por comodidad y flexibilidad normalmente esto se hace en la mezcla, por ejemplo con ecualización y reverberación.
Como curiosidad, hace tiempo leí no se donde una interesante regla de tres simple para asociar efectos a posiciones de la fuente en un espacio 3D:
Eje izquierda-derecha ---> panoramización
Eje arriba-abajo ---> ecualización
Eje delante-detrás ---> reverberación
Ojo que esto es una generalización sencilla, pero útil como punto de partida.
Y ya en plan avanzado hay plugins dedicados para este tipo de cosas, siempre que sepas lo que haces. Yo suelo recomendar el Proximity:
http://www.tokyodawn.net/proximity/
Es grauito, sutil y de resultados bastante convincentes (lo dicho, siempre que sepas lo que haces).