¿Cuáles son los DAWs más usados para grabar y mezclar voces?

Cubase? Studio One? Protools sigue vivo?

Para trabajar voces en Windows 10, compatible por lo tanto con vsts para voces.

Cualquiera de los tres que mencionas son ideales para lo que necesitas y una gran opción gratuita para Windows es Cakewalk by Bandland.

https://cakewalk.bandlab.com

Saludos.