Experiencia no tengo en grabaciones de tango pero me encanta y si pudiera recomendarte algo te diria lo siguiente (ademas soy de aca!

)
Por supuesto que hay muchos estilos de tango, pero hablando en general....
-El bajo tipico es el contrabajo, y tiene una función bastante rítmica tambien.
Si va a ser un bajo eléctrico, (me da un poquito de urticaria) .... pensa en los transitorios. Y que el sustain sea muy bajo. El concepto del bajo en el tango no es el de otros estilos. pensalo como un contrabajo jazzero y vas a estar mas cerca.
La guitarra en general es ritmica, de apoyatura y no es protagonista. podrias probar doblarla tambien....todo depende de que esten grabando obviamente
El piano lo mismo, contrapunto, y ritmo, no llevan en general una melodia. Es un apoyo armonico. instrumento de sosten. Sonido natural sin artificios.
El bandoneon lleva un mic de cada lado. Me gastaria el tiempo necesario para encontrarle el sonido. Tene en cuenta que la fuente sonora se va a ir moviendo.
un poquito paneado cada mic, para darle un espacio natural. y hay que tener en cuenta que papel cumple....puede ser armonico o melodico...como armonico ponerlo en un plano un poquito mas lejano junto con el piano y que no moleste, si es melodico ya un poco mas adelante y mas protagonista.
La voz: puede tener mucha variacion de dinamica, que tendras que tener en cuenta. Lo fundamental es la interpretación, a veces se puede dejar algun error si la interpretación lo merece. "El tango no se canta, el tango se dice"

Reverb...room y sequito sequito...no se usa mucho reverb. se tiene que entender todo.
La voz es la estrella, lo principal y todo es en servicio de ella.
Por favor: El gran cliché y el gran error que se cae habitualmente es confundir al Tango con un Pasodoble o una Habanera....Nada de cachete con cachete con una rosa en la boca, caminar y dar vuelta para el otro lado...eso no es tango...es una caricatura de dibujito animado. Seria bueno que escuches bastante para pescar el "mood"...
Pero si podes ser mas concreto de que tangos van a grabar o que estilo va a aparecer gente uqe sabe en serio como Micol, y te va a decir tips mas precisos. El sabe.