Pues en realidad las carpetas por si solas no te ocupan espacio, lo que te ocupa espacio son los wav's que se van generando al grabar, copiar, etc. y que de cualquier forma los has de tener almacenados ahi yo te recomiendo que uses lo de las carpetas porque te queda todo mejor organizado, incluso para cuando quieres borrar manualmente algun proyecto, aunque tambien tienes la opcion de no usar carpetas y todo los wav's se vallan guardando en la carpeta que tengas configurada y en otra los "pictures".
si a mi tambien me jode.
Creo recordar que cuando te sale la ventana para que nombres el nuevo, la cierras, te quedas con un proyecto por defecto de dos pistas midi y dos de audio
Salud
Entras en el menú Opciones y eliges global y al final de la lista encontrarás abrir por proyectos, lo desmarcas y listo.
