Creo que no te estoy entendiendo... o algo está mal.
Sebastián escribió:
no es que me lo exporte en mono, es que lo que esta paneado simplemente no lo esta cuando lo voy a reproducir esta todo el centro.
Si todo suena en el centro, entonces es mono. ¿no?
Sebastián escribió:
El que dice que no se exporta nada es cuando des-selecciono la casilla mono
Entonces sí que te lo exporta en mono...

Si tienes seleccionada la casilla "mono" al exportar, se exporta en mono. No debe extrañarte pues que suene todo en el centro. Hasta aquí no parece que exista problema alguno. Es lógico que se oiga todo al centro, ya que estás exportando en mono.
Resuelto el problema inicial de que todo sonaba en el centro, que simplemente era porque tenías seleccionada la casilla "mono" (como ya te dijeron los compañeros 40db y e_mac).
Entonces estamos ante un nuevo problema: que si no exportas en mono, no se exporta nada.

Bien. Revisa la configuración de canales de salida en nuendo, y la selección de canales en la ventana de exportar. ¿Qué tarjeta y drivers utilizas? ¿Qué versión de nuendo utilizas? ¿has ojeado el manual?