Para que sirve un previo de micro?

hola que tal, tengo un estudio de grabación casero y tengo una duda. Mi duda es para que sirve un previo de micro y como se usa.
mi estudio consta de : imac, altavoces de estudio yamaha hs7, tarjeta de sonido m-audio, teclado midi.
bueno hace poco he empezado a grabar unos temas, al principio las guitarras las grababa en limpio y luego le metía unos plugins del estilo guitar rig y amplitube, pero tenemos unos buenos amplis y hemos empezado a microfonear para grabar.El tema es que el sonido de las guitarras deja bastante que desear (el micro con el que grabo es shure SM57) y la pregunta es : ¿con un previo de micro ganaría en calidad de sonido?
¿recogeria el micro mas matices de la guitarra ? en resumen ,me sonarian las guitarras con mas cuerpo?
otra pregunta que tengo es : mi tarjeta de sonido es la m-audio fast track pro
tiene dos canales de entrada .¿puedo grabar con los dos canales a la vez? ósea, enchufar dos micro a la tarjeta y que se grabe lo que recogen los dos micros. en caso de que sea que si, se gravarían los dos mezclados en una pista del secuenciador o se podrían grabar cada uno en una pista distinta

muchas gracias por vuestras respuestas
un saludo

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